夏至 食べ物。 夏至はいつ?読み方や意味、どんな食べ物や風習があるのか大解剖!

夏至の食べ物って?何か風習的なものはあるの?

夏至 食べ物

スポンサーリンク 今年の夏至はいつ?意味と2020年の日にち 夏至とは二十四節気の第十、 一年で最も昼の時間が長い日です。 毎年、6月21日頃になり、 今年・2020年は6月21日(日)です。 いきなり小難しい冒頭ですが、 夏至って大体こんな日なんだな~、 と思っていただければ^^ さて、 冬至の日にはかぼちゃとゆず湯、 という全国的な習慣がありますが、 夏至の日には食べ物その他、 何か風習はあるんでしょうか? あまり聞いたことは なかったんですが、 地方ごとに 食べるものがあるようなので、 次の章で解説していきますね! 今年・2020年の冬至については こちらの記事をご参照ください。 昔は稲だけでなく、 小麦も同じ畑で栽培する 二毛作の農家が多く、 夏至の頃に 新小麦が収穫されたので、 その小麦を使って焼き餅を作り、 神様に豊作を願ってお供えしたり みんなで食べたりしていました。 北海道では特にこれを食べる、 といった決まりはないようですが、 家庭によってはタコを食べる ところもあるようです。 でも、夏至から半夏生のあいだに タコを食べるのは 大阪の一部の風習なので、 もしかしたら大阪から移住した人が 続けてらっしゃるのかもしれませんね! そして、関東といえるかどうかは 微妙ですが、 長野でも たこ飯を 食べるご家庭があるようです。 スポンサーリンク 夏至の食べ物 関西では何を食べる? 関西での夏至の食べ物として有名なのは、 大阪のタコでしょう! 植えたばかりの稲が、タコの足のように しっかりと根を張って豊作を願う、 という意味があります。 奈良では、小麦粉ともち米を混ぜた 半夏生餅を作って食べる風習があります。 ういろうに、小豆(災厄払いの意味がある)を乗せた、 三角形(氷を表しているそうです)の和菓子です。 夏至の食べ物、というわけではありませんが、 ちょうど時期が一緒なのでご紹介しました。 三重ではミョウガを食べる 風習があるようです。 ちょうどミョウガが 旬を迎えるころだからでしょうか。 香川では うどんを食べるんだそうです。 フルーツの無花果に田楽味噌をぬって 食べるんだそうですが、 ちょっと不思議な感じがしますね・・・ そして、 福井では半夏生の日に サバの丸焼きを食べるようです。 当時の大野藩主が、 田植で疲れた農民に滋養のあるものを と、焼きサバを推奨したのが 始まりだそうです。 栄養のある焼きサバは、 土用うなぎと同じような効果が あるんでしょうね! 夏至は、冬至のかぼちゃのように、 全国的な食べ物の習慣はありませんが、 各地でいろいろな風習があって おもしろいですね! 関連記事.

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夏至とは?今年はいつ?冬至との関係や夏至の食べ物を紹介

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もくじ• 【そもそ夏至とは?】 はじめに、夏至のおさらいを簡単にしておきましょう。 日本には、「二十四節気」という一年間を24分割し、それぞれに季節を表す名称を付けたものがあります。 夏至はその第10番目にあたります。 時期としては毎年6月21日前後のことを いい、 年によっては多少前後します。 ・2019年は6月22日(土) ・2020年は6月21日(日) ・2021年は6月21日(月) ・2022年は6月21日(火) この日は北半球において太陽が一番高い位置になり、日の出から日没までの時間が一番長い日となります。 夏至の日を境に、本格的に夏が到来すると言われているんですよ。 【夏至には冬瓜を食べる?】 冬至にカボチャを食べるというのは、けっこう知られていると思うんですが、では夏至に食べるべき食べ物とは一体どんなものがあるんでしょうか? じつは夏至には、 とくに決まった食べ物はないんです。 日本は、昭和30年頃までは6月後半からの田植えが一般的でした。 ですので、夏至の時期は田植えが忙しい時期にあたるため、とくに農家では夏至を感じながらゆっくりと食べ物を食べる余裕がなかったのです。 そのため、 夏至の日にこれを食べる!という風習が浸透しにくかったのではないか、といわれています。 しかし、浸透はしていませんが夏至には 「冬瓜」を食べる風習があるんですよ。 名前からして冬の野菜のように感じますが、冬瓜はれっきとした 夏野菜です。 冬瓜には水分が多く含まれており体を冷やす効果があるため、夏至の暑い時期には最適な食べ物です。 冬至のときに食べるカボチャほどは浸透していませんが、夏至には冬瓜を食べるという風習があったんですね。 昔の人たちは、忙しい田植えの時期が過ぎたあと、つまり夏至のあとに冬瓜を食べることがあったんですよ。 【冬瓜以外の食べ物は?】 一部の地域では、冬瓜以外の風習が残っているところもあります。 下記に、主なものを挙げてみました。 したがって、夏至のころ収穫した新小麦を使って小麦餅を作り、豊作祈願をして食べていたことが始まりです。 ちなみに愛知県は、イチジクの生産量が全国1位なんですよ。 イチジクは不老長寿の食べ物と言われており、食物繊維やカリウム・カルシウムといった栄養素が豊富に含まれています。 これは大野藩のお殿様が、田植えで疲れている民を元気づけるために、焼き鯖を食べることをすすめたことが始まりなんですよ。 そして、半夏生までに農作業のすべてを終わらせ、その後少しゆっくりする時間を取ったんです。 当時からうどんを食べて、体力を養っていたのでしょうね。 こちらも豊作を願って始まったといわれています。 その地域によって、全然違いますね。 それぞれの思いが込められていたのだと思われます。 ちなみにスウェーデンでは夏至のお祭りを開催して、 ニシンの酢漬けと茹でたじゃがいもを食べる んですよ。 外国でも夏至のお祭りをするんですね!.

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今年の夏至はいつ?夏至に食べるものや風習はある?

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夏至とは?今年はいつ?冬至との関係や夏至の食べ物を知りたくありませんか? この記事では、夏至とは?今年はいつ?冬至との関係や夏至の食べ物を紹介します。 この記事の内容は次の通りです。 夏至とは?今年はいつ?冬至との関係や夏至の食べ物を紹介 今年の夏至はいつ?……2020年夏至の日は6月21日 夏至は二十四節気の一つ 夏至と冬至の関係 夏至の祭り 夏至の風習と食べ物 風流な夏至の「短夜」 夏至の初侯・次侯・末侯 まとめ 夏至とは?今年はいつ?冬至との関係や夏至の食べ物を紹介 夏至とはどんな日でしょう?2020年の夏至はいつ?冬至との関係は?……知っておきたい夏至の豆知識を紹介します。 今年の夏至はいつ?……2020年夏至の日は6月21日 2020年の夏至の日は、6月21日です。 北半球においては、1年のうちで最も昼の時間(日の出から日没までの時間)が長くなるため、「1年で最も日が長い日」としておなじみです。 夏至の日は太陽の位置が1年で最も高くなるので、日が昇ってから沈むまでの時間が長いわけです。 正午頃に太陽がほぼ真上を通るため、大変短い影を見て、夏至を実感する方も多いのではないでしょうか。 夏至は二十四節気の一つ 夏至は二十四節気のひとつです。 二十四節気は期間なので、夏至(二十四節気の第10)から小暑(二十四節気の第11)までの期間をさし、毎年6月21日頃~7月7日頃にあたりますが、その節気に入る日をさすこともあります。 特に夏至の場合、一般的には「1年で最も昼の時間が長い日」として捉えることが多いです。 また、夏至は立夏と立秋のちょうど真ん中にあたります。 梅雨の最中の地域が多いのですが、「夏に至る」と書くように、この頃から夏の盛りに向かっていきます。 夏至と冬至の関係 1年で最も日が長い夏至に対し、1年で最も日が短いのが冬至です 「1年で最も日が長い日」である夏至と対になるのが、「1年で最も日が短い日」である冬至(12月22日頃)です。 太陽が真南にきて最も高くあがったときの地平線との間の角度を「南中高度」といいますが、夏至は南中高度が最も高いため、太陽が出ている時間が長くなります。 冬至はその逆です。 なお、南半球は北半球と逆転するので、「1年で最も日が長い日」が冬至、「1年で最も日が短い日」が夏至になります。 夏至の祭り 夫婦岩の間から朝日が昇る二見浦。 夏至の神秘的な情景です 北半球では夏至に祭りを行うところがたくさんあります。 とくに北欧で盛んに行われていますが、なかでも有名なのがスウェーデンの夏至祭りで、最も大事な日とされています。 日本では、お伊勢参りで身を清める場所として知られる二見興玉神社(ふたみおきたまじんじゃ/三重県伊勢市)で行われている「夏至祭」が有名です。 伊勢神宮には太陽を神格化した天照大御神が祀られており、太陽の力が最大になると考えられている夏至の日に、二見浦で夫婦岩の間から昇る朝日を浴びながら禊を行う祭りです。 夏至の風習と食べ物 関西では夏至にタコを食べる風習がみられます 前述の通り、古くから、夏至に太陽の力が最大になると考えられてきました。 そこで、太陽の恵みに感謝し、豊作を祈願するようになり、夏至から11日目の半夏生(はんげしょう)までに田植えをする習わしができました。 そして、田植えが終わると 小麦餅を作って供えるようになりました。 関西では、この小麦餅を「 半夏生餅(はんげしょうもち)」といいます。 また、関西には稲の根がタコの足のように強く深く、広く根付いて欲しいと願い、タコを食べる風習があります。 愛知には、不老長寿の果物といわれたイチジクを田楽踊りに由来する味噌田楽で食べるところもあるそうです。 風流な夏至の「短夜」 夜の長さは、季節のめぐりとともに変化します。 昼と夜の長さがほぼ同じになる春分から昼の時間が長くなり、夏至にいたると最も夜が短くなります。 そこで、夏の短い夜のことを「 短夜(みじかよ)」と呼ぶようになり、夏の季語として親しまれるようになりました。 平安時代、貴族たちは短い夜をいつくしみ、蛍狩りを愉しんだそうです。 清少納言も、「夏は夜。 月のころはさらなり、闇もなほ、蛍の多く飛びちがいたる。 また、ただ一つ二つなど、ほのかにうち光りて行くもをかし。 雨など降るもをかし。 」と『枕草子』で綴っています。 今でも夏至の短夜をいつくしむかのように蛍狩りをするところや、最低限の光で短夜を過ごすためのライトダウン、キャンドルナイトなどのイベントをするところがあります。 なお、夏の「短夜」に対し、秋には「夜長」、春には「日永(ひなが)」、冬には「短日(たんじつ)」ということばがあります。 夏至の初侯・次侯・末侯 二十四節気をさらに3つに分けた七十二侯は、夏至の間にこのように移り変わります。 日付は2020年の日付です。 夏枯草は、うつぼ草の異名です。 ここでいうあやめは、端午の節句に用いる菖蒲 しょうぶ ではなく、美しい花が咲く花菖蒲をさしています。 昔は、田植えを終える目安とされていました。 半夏は、烏柄杓(からすびしゃく)の異名です。 まとめ 今年の夏至はいつでしょうか? 夏至とは1年で最も日が長い日ですが、文化的にどんな意味があるのでしょう? 夏至と冬至、二十四節気との関係とは? 2020年の夏至はいつか、風流な「短夜」、夏至祭、夏至の食べ物、この時期の七十二侯などを紹介しました。

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