牛肉 混ぜご飯 レシピ。 【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ2品!青魚の梅昆布煮・きのことれんこん牛肉の混ぜご飯(11月12日)

【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ2品!青魚の梅昆布煮・きのことれんこん牛肉の混ぜご飯(11月12日)

牛肉 混ぜご飯 レシピ

きのことれんこん、牛肉の混ぜご飯 調理時間 2時間半 (2時間はきのこを干す時間) 費用目安 700円~ 調理器具 包丁・炊飯器・フライパン・ざる カロリー 全量 1920kcal(1人分 480kcal) 塩分 全量 6. 8g(1人分 1. 7g) 1人分480kcal、塩分1. 7gです。 残りの半量は生のままで。 舞茸は食べやすい大きさにちぎり、しめじはほぐす。 2、れんこんは皮をむき、3~4㎜程度の輪切りにする。 大きいものは半月切りにして水にさらす。 ざるにあげて、水気をよくふく。 3、牛肉は食べやすい大きさに切る。 4、しょうゆ、みりん、砂糖を先に混ぜる。 5、フライパンに油を熱し、牛肉を加えて中火で炒める。 半分くらい火が通ったらレンコンを加えて炒め合わせる。 6、サラダ油を足してきのこを加えて炒める。 きのこにしっかりと油を吸わせます。 7、油を吸ったら合わせ調味料を加えて全体にからめる。 汁気がなくなる程度まで炒め煮にする。 少し置いて粗熱を取り味を染み込ませる。 8、炊きあがったごはんを軽く混ぜ、炊飯器のお釜に炒め煮にした具材を加えてさっくりと温かいうちに混ぜ合わせる。 9、器に盛り付け完成です。 薬味で小口切りにした万能ねぎや、千切りにした大葉を乗せてもよく合いました。 もしあれば乗せてみてください。 このレシピの感想 最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。 薬味を乗せるとまた違った感じで楽しめるのでおすすめ。

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椎茸やしめじのうまみを堪能!きのこの炊き込み&混ぜご飯レシピ

牛肉 混ぜご飯 レシピ

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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失敗なし!『牛肉とごぼうの混ぜご飯』 : mama*kitchen Powered by ライブドアブログ

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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