プルーン 食べ 過ぎ。 プルーンの糖質、カロリー(1粒)は?食べ過ぎは良くない?何個が良い?食べ方のオススメも教えます!

【プルーンのおいしい食べ方】生とドライの違いと便利なピュレの使い方をご紹介♪

プルーン 食べ 過ぎ

プルーンの効果と食べ過ぎないための摂取量と食べ方8つ 1 プルーンに含まれるすごい栄養成分 健康効果が高いといわれるプルーンですが、このプルーンとはいったいなんでしょうか? プルーンとは西洋スモモの一種で、生のものをプラム、乾燥したものをプルーンと呼びます。 スモモ自体は300種ほど種類があるのですが糖度が非常に高いため、ほとんどのスモモは乾燥する前に発酵してしまいます。 発酵せずに乾燥してプルーンになるものは300種の中の数種類しかありません。 プルーンには以下の栄養成分が含まれています。 カロチン• ビタミンA• ビタミンB1、B2、B6• ビタミンE• カリウム• カルシウム• マグネシウム• 食物繊維• プリフェノール 2 プルーンを食べるだけで便秘解消できる プルーンの健康効果で、まず思い浮かぶのは便秘解消効果です。 プルーンには水溶性食物繊維、不溶性食物繊維という2種類の食物繊維が含まれています。 食物繊維 不溶性食物繊維 体内で水分を吸収し、便の量を増やしたり、腸を刺激して働きを高めてくれます。 水溶性食物繊維 ペクチンが豊富に含まれていて、腸内で水を吸収するとゲル状に変化して便を柔らかくする働きがある。 さらに腸内細菌の活動を活発にし、腸内の老廃物体の外にスムーズに出す働きをサポートします。 プルーンには水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の2種類の食物繊維を一度に取れるので、便秘解消に効果があるのです! さらにプルーンに含まれるソルビトールという糖分には、便に水を加えて柔らかくしたり、便の量を増やす働きがあります。 便秘解消の救世主!それがプルーンなのです! 3 プルーンに含まれるポリフェノールが若々しさキープに最適 プルーンにはポリフェノールが含まれているため、若々しさを保つ効果もあります。 プルーンに含まれるポリフェノールは「オリゴメリックプロアントシアニジン」と「ネオクロロゲン酸」ですが、その中でも「オリゴメリックプロアントシアニン」が若々しさを保つのに効果的です。 オリゴメリックプロアントシアニジンはコラーゲンの合成を助け、エラスチンの伸縮性を維持します。 このコラーゲンやエラスチンは主に血管のハリや弾力性を生み、血流を改善したり、動脈硬化を予防してくれます。 また、メラニン色素を作る酵素チロシナーゼの働きを抑えるので、美白効果もあります。 4 プルーンに含まれるポリフェノールで動脈硬化予防に効果あり プルーンに含まれるポリフェノールの中でもネオクロロゲン酸はLDLコレステロールの酸化を阻止する効果があります。 コレステロールは3種類あるのですが、その中でLDLコレステロールは血液に乗って体全体にコレステロールを運ぶ役割があります。 コレステロール自体は細胞の生成などに必要不可欠な要素ですが、これがたくさん運ばれ過ぎると血管内に残されます。 この残されたLDLコレステロールが酸化することで血管をふさぎ、動脈硬化や心筋梗塞などの原因になります。 酸化しなければ、不要なLDLコレステロールはHDLコレステロールが回収してくれるので、プルーンでLDLコレステロールの酸化を防ぎましょう。 5 貧血の予防にプルーンをおすすめする理由 プルーンと言えば便秘解消と貧血予防の効果をよく聞きます。 鉄分は「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があり、プルーンには「非ヘム鉄」が含まれています。 「ヘム鉄」は直接体内に吸収されやすいですが、「非ヘム鉄」は吸収されにくく、貧血予防をするには少し工夫が必要です。 「非ヘム鉄」の吸収をよくするにはビタミンCや動物性たんぱく質を一緒に取り入れる必要があります。 また、プルーン約10個分、100gあたりの鉄分含有量は約1. 0mgです。 効率とカロリーを考えると、プルーンだけでなく鉄分を豊富に含むレバーや小松菜などの食品も取り入れることが貧血を予防するには効果的です。 6 プルーンを食べて嫌なむくみを解消できる プルーンはむくみの予防にも効果を発揮します。 プルーンに含まれるカリウムは血液中などに含まれる塩分とバランスを取りながら、血圧などの調整をしています。 塩分が体内で増え過ぎるとバランスが崩れるため、カリウムは腎臓に働きかけて尿で塩分を排出することでバランスを戻します。 カリウムが足りないと腎臓の働きが抑制されてむくみやすくなるのです。 プルーンを食べることでカリウムを補給すれば、むくみも解消されやすくなりますよ。 7 プルーンに含まれるカルシウムで骨や歯の健康を守る プルーンは骨や歯の健康を守る効果もあります。 体内では常に古い骨が破壊され、新しい骨が作られるという、新陳代謝を繰り返しています。 この破壊のスピードと骨が作られるスピードは、歳をとるにつれて破壊のスピードが上回ってしまい、骨がもろくなってしまいます。 骨をもろくしないためには常にカルシウムを補給する必要があります。 プルーン100g 約10個 あたりカルシウムは6mg含まれています。 1日に必要なカルシウム量は成人で約600mgですので、とてもプルーンだけでは補給し切れません。 プルーン以外にもカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしてください。 8 健康のためのプルーンの摂取量と食べ方 プルーンは糖質が多いため、食べる量や食べ方には注意が必要です。 また、プルーンの糖分の一種の「ソルビトール」は便を柔らかくする作用がありますが、「ソルビトール」を多く摂り過ぎると下痢になります。 一般的には1日に3~5個食べるのが適量です。 食べるタイミングは夕食時がおすすめです。 プルーンの食物繊維やソルビトールが体内で働き始めるには時間がかかるため、夜食べておくと朝ちょうど腸の動きが活発になります。 また、骨などの再生活動や肌の再生などが主に夜に行われることもあり、夕食時にプルーンを食べると効果的に体内に栄養が届きます。 プルーンの効果的な食べ方3選 そのまま食べる プルーンの一番簡単な食べ方は「そのまま食べる」です。 仕事中など、時間がない時でもドライプルーンなら取り出して食べるだけなので簡単に栄養を補給できます。 小腹が減った時などもお菓子ではなくプルーンを食べると、甘みが強いので満足感が高いです。 プルーンヨーグルト プルーンとヨーグルトの組み合わせは便秘解消や骨の生成に効果的な食べ方です。 ヨーグルト100g~200gにプルーンを2個入れて一緒に食べてください。 食べるときはプルーンをよく噛むようにすると、水分を吸収した水溶性食物繊維がゲル状になって腸に届きます。 貧血予防サラダ プルーン入りのサラダを作れば食事の時にもプルーンを食べることができます。 プルーンに入っていないビタミンCも一緒に摂れるよう、サラダに入れる野菜や果物を工夫すれば貧血の予防にさらに効果を発揮します。 ビタミンCが多くプルーンのサラダに合う野菜、果物はブロッコリー、カリフラワー、レモン、はっさくなどです。 妊娠中にプルーンを食べ過ぎるとよくない、という情報がありますが、今回紹介した適量に沿っていれば食べても問題ありません。 くれぐれも食べ過ぎには気を付けましょう! さて、 『プルーンの効果と食べ過ぎないための摂取量と食べ方8つ』はいかがでしたか? プルーンは健康や美容にとても効果がありますが、プルーンだけ食べていてはせっかくの栄養が吸収されないだけでなく、糖質の取り過ぎや下痢などの影響も及ぼします。 バランスの良い食生活をしながら、摂取量を守ってプルーンを食べましょう。 今回ご紹介した内容に関連する記事として• も併せてご覧ください。 記事カテゴリー• 135•

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プルーンの食べ過ぎは下痢になりやすいって本当?1日何個までなら大丈夫なの?

プルーン 食べ 過ぎ

本当に大丈夫?三つ葉を食べ過ぎると身体に起こること 食べ過ぎても大丈夫!と言われても、身体への影響が心配ですよね。 実は、三つ葉は生のままでも食べられるほどアクが少なく、また、身体に悪い成分が含まれているというわけでもありません。 そのため、三つ葉は食べ過ぎても特に問題はなく、むしろ身体に良い効果を持つ栄養が存分に含まれているのです。 低カロリーで値段も安く、さらに身体に良いなんて、まさにダイエットの強い味方、ヒーローと言えるでしょう。 つまり、三つ葉に食べ過ぎという概念はないのです!とはいえ、何事も過剰摂取は身体に毒ですので、摂取の頻度に工夫すると良いかもしれませんね。 では「身体にいい」といってもどんな栄養素が含まれているのでしょうか。 次は、その気になる栄養素をご紹介していきます。 嬉しい栄養素がたくさん!三つ葉を食べるメリット たくさんの栄養素を詰め込んでいる三つ葉。 せっかく食べるなら、栄養素は知っておきたい情報の一つですよね。 以下では三つ葉が含んでいる栄養素を詳しく解説していきます! 栄養の豊富な三つ葉の中でも特に多く含まれている成分がカロテンとカリウムです。 カリウムは三つ葉100gあたり500mg含まれており、これもまたニラや小松菜、他にもアシタバやモロヘイヤなどとも同等の量になります。 三つ葉にニラや小松菜と同等の量の栄養素が含まれていたなんて驚きですね。 カロテンやカリウムには体内の余計な塩分を排出してくれる効能があるため、高血圧の方にもおすすめできます。 因みに、三つ葉には種類が3つあることをご存知でしょうか?茎が細く根がついたままの「根三つ葉」、茎がやや太く関東を中心に出回る「切り三つ葉」、そして一般的にスーパーでよく見かけるのが「糸三つ葉」と呼ばれるものです。 この中でも一番カロテンが含まれているのが「糸三つ葉」になります。 つまり、スーパーに一般的に流通している種類がカロテン含有量1位なので、意図せずしてカロテン豊富な三つ葉を手にとれているということになります。 他にも抗発癌作用や動脈硬化予防、胃の働きを正常化してくれるだけでなく、粘膜や皮膚の健康にも一役買ってくれるカロテンとカリウム。 もちろん、カロテンとカリウムだけというわけではなく、ビタミンやミネラルもまた、三つ葉に多く含まれている要素のひとつです。 これだけでももう充分!というほど身体に尽くしてくれている三つ葉ですが、なんと、三つ葉の強みは、カロテンやカリウムといった栄養素だけではありません。 香草として分類される三つ葉は、食べた時に鼻を通る爽やかな香りが特徴的です。 この爽やかな香りには、クリプトテーションやミツバエンといった成分が含まれており、この成分には食欲を促進してくれたり、神経を安定させてくれる効果がみられています。 美味しく食べられて、さらには神経の安定まで面倒を見てくれる三つ葉はまさに野菜界の母親。 たくさん食べてどんどん面倒を見てもらいましょう。 そしてこの三つ葉、先ほどもお伝えしたように、ダイエットの時はヒーローの如く強い味方となってくれる優れもの。 次の項目では三つ葉とダイエットについてご紹介したいと思います。 ダイエット中のヒーロー!三つ葉の本領発揮 どんどん魅力がでてくる三つ葉ですが、ダイエットの時こそ本領を発揮します。 まず、三つ葉は数ある野菜と比べてもカロリーが低いです。 そのカロリー、なんと1束5kcal。 5束食べたとしても25kcal。 ダイエットだけではなく、高血糖の方とも相性が良いと言えますね。 そして香草にもダイエットとの結びつきがあります。 前項では香草の成分に神経を安定させてくれる作用が含まれているとご紹介しました。 苦しい減量中は、お腹いっぱい食べられず、高カロリーのものを避け、否が応でもストレスが溜まるというもの。 そこでこの三つ葉の香草の作用が登場するのです。 ダイエット中のイライラやストレスを微力ながらもその爽やかな香りを持ってして和らげてくれます。 もちろん、香りの好みに個人差はありますが、三つ葉の香りに心地よさを感じる方であれば、その優しい香りが、鼻を抜け神経に良い効果をもたらせてくれる事でしょう。 もっとも、香草の香りには前述した通り、食欲促進の効果もあるので、そこだけは注意しましょう。 一日にどれくらい?三つ葉の摂取量 以上のことから、三つ葉は食べ過ぎても、むしろ良いことだらけで特に問題はないことがわかりました。 しかし、「三つ葉を主役にして食べる習慣がない…」と言う方や「そもそも三つ葉があんまり好きじゃないけどダイエットや健康のために食べたい…」と言う方も少なくないと思います。 味自体の癖は強くないのですが、香草特有の香りが苦手、という方も多くいらっしゃるようです。 そこで、一日に最低どのくらいの三つ葉を摂取をすると良いかを調べてみました。 ここでは、三つ葉に多く含まれているカロテンに焦点を置いてご紹介していきます。 これは、現代人に不足しているとされているカロテンを摂取するための国の指標です。 ですので、カロテンの摂取量は、三つ葉だけでなく、他の緑黄色野菜も取り入れて増やすことをおすすめしますが、カロリーの低い三つ葉をたくさん食べて、カリウムの摂取量を増やすのも、目標値達成への近道と言って良いでしょう。 三つ葉であればおひたし2人分で約100gほどにはなるので、一日の摂取量として適切です。 少ない量でカロリーを抑え、サラダとしてのアレンジが豊富な三つ葉を食卓に一品増やすだけで、彩りも豊かになり、カロテンも摂取できて一石で二鳥も三鳥も落とすことができそうですね。 さて、ここまで良いこと尽くしの三つ葉ですが、いくつか注意する点があることがわかりました。 次の項目では、三つ葉の注意点について三つに分けてご紹介していきたいと思います。 覚えておこう!三つ葉の三つの注意点 離乳食に注意! 赤ちゃんが食べる離乳食に三つ葉を使う際は注意が必要です。 葉の繊維は飲み込みづらく、喉に引っかかってしまうため、喉の筋肉が未発達な赤ちゃんには細かく刻んだり、ペーストにして与えるなどの工夫をすると良いかもしれません。 また、三つ葉はアレルギーの出にくい食べ物ではありますが、アレルギー反応が起きる可能性もあるので注意しましょう。 加熱に注意! 野菜の調理方法の注意としてよく挙げられる加熱。 三つ葉も例外でなく、加熱すると栄養分や香りが抜けて本来の三つ葉の恩恵を受けにくくなってしまいます。 せっかく三つ葉を食べるのであれば、栄養素はできる限り摂取したいですよね。 アクもクセも少ないので、生のままサラダなどにして食べるのがおすすめです。 栽培方法の違いに注意! 皆さんがスーパーで見かける三つ葉は水栽培といって、最初から人の手を加え栽培しているため、柔らかくアク抜きの必要はありません。 しかし、野生の三つ葉が採取され販売されている場合もあります。 野生の三つ葉は、アクが強くその分香りも高いのですが、茎の筋が強いため、生で食べるのは推奨されません。 野生の三つ葉を購入した場合は、1〜2分ほど茹で、おひたしなどにすると美味しく食べることができます。 まとめ.

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女性必見の美容フルーツであるプルーン!プルーンの持つ効果と食べるときの注意点とは?

プルーン 食べ 過ぎ

プルーンの効果と食べ過ぎないための摂取量と食べ方8つ 1 プルーンに含まれるすごい栄養成分 健康効果が高いといわれるプルーンですが、このプルーンとはいったいなんでしょうか? プルーンとは西洋スモモの一種で、生のものをプラム、乾燥したものをプルーンと呼びます。 スモモ自体は300種ほど種類があるのですが糖度が非常に高いため、ほとんどのスモモは乾燥する前に発酵してしまいます。 発酵せずに乾燥してプルーンになるものは300種の中の数種類しかありません。 プルーンには以下の栄養成分が含まれています。 カロチン• ビタミンA• ビタミンB1、B2、B6• ビタミンE• カリウム• カルシウム• マグネシウム• 食物繊維• プリフェノール 2 プルーンを食べるだけで便秘解消できる プルーンの健康効果で、まず思い浮かぶのは便秘解消効果です。 プルーンには水溶性食物繊維、不溶性食物繊維という2種類の食物繊維が含まれています。 食物繊維 不溶性食物繊維 体内で水分を吸収し、便の量を増やしたり、腸を刺激して働きを高めてくれます。 水溶性食物繊維 ペクチンが豊富に含まれていて、腸内で水を吸収するとゲル状に変化して便を柔らかくする働きがある。 さらに腸内細菌の活動を活発にし、腸内の老廃物体の外にスムーズに出す働きをサポートします。 プルーンには水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の2種類の食物繊維を一度に取れるので、便秘解消に効果があるのです! さらにプルーンに含まれるソルビトールという糖分には、便に水を加えて柔らかくしたり、便の量を増やす働きがあります。 便秘解消の救世主!それがプルーンなのです! 3 プルーンに含まれるポリフェノールが若々しさキープに最適 プルーンにはポリフェノールが含まれているため、若々しさを保つ効果もあります。 プルーンに含まれるポリフェノールは「オリゴメリックプロアントシアニジン」と「ネオクロロゲン酸」ですが、その中でも「オリゴメリックプロアントシアニン」が若々しさを保つのに効果的です。 オリゴメリックプロアントシアニジンはコラーゲンの合成を助け、エラスチンの伸縮性を維持します。 このコラーゲンやエラスチンは主に血管のハリや弾力性を生み、血流を改善したり、動脈硬化を予防してくれます。 また、メラニン色素を作る酵素チロシナーゼの働きを抑えるので、美白効果もあります。 4 プルーンに含まれるポリフェノールで動脈硬化予防に効果あり プルーンに含まれるポリフェノールの中でもネオクロロゲン酸はLDLコレステロールの酸化を阻止する効果があります。 コレステロールは3種類あるのですが、その中でLDLコレステロールは血液に乗って体全体にコレステロールを運ぶ役割があります。 コレステロール自体は細胞の生成などに必要不可欠な要素ですが、これがたくさん運ばれ過ぎると血管内に残されます。 この残されたLDLコレステロールが酸化することで血管をふさぎ、動脈硬化や心筋梗塞などの原因になります。 酸化しなければ、不要なLDLコレステロールはHDLコレステロールが回収してくれるので、プルーンでLDLコレステロールの酸化を防ぎましょう。 5 貧血の予防にプルーンをおすすめする理由 プルーンと言えば便秘解消と貧血予防の効果をよく聞きます。 鉄分は「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があり、プルーンには「非ヘム鉄」が含まれています。 「ヘム鉄」は直接体内に吸収されやすいですが、「非ヘム鉄」は吸収されにくく、貧血予防をするには少し工夫が必要です。 「非ヘム鉄」の吸収をよくするにはビタミンCや動物性たんぱく質を一緒に取り入れる必要があります。 また、プルーン約10個分、100gあたりの鉄分含有量は約1. 0mgです。 効率とカロリーを考えると、プルーンだけでなく鉄分を豊富に含むレバーや小松菜などの食品も取り入れることが貧血を予防するには効果的です。 6 プルーンを食べて嫌なむくみを解消できる プルーンはむくみの予防にも効果を発揮します。 プルーンに含まれるカリウムは血液中などに含まれる塩分とバランスを取りながら、血圧などの調整をしています。 塩分が体内で増え過ぎるとバランスが崩れるため、カリウムは腎臓に働きかけて尿で塩分を排出することでバランスを戻します。 カリウムが足りないと腎臓の働きが抑制されてむくみやすくなるのです。 プルーンを食べることでカリウムを補給すれば、むくみも解消されやすくなりますよ。 7 プルーンに含まれるカルシウムで骨や歯の健康を守る プルーンは骨や歯の健康を守る効果もあります。 体内では常に古い骨が破壊され、新しい骨が作られるという、新陳代謝を繰り返しています。 この破壊のスピードと骨が作られるスピードは、歳をとるにつれて破壊のスピードが上回ってしまい、骨がもろくなってしまいます。 骨をもろくしないためには常にカルシウムを補給する必要があります。 プルーン100g 約10個 あたりカルシウムは6mg含まれています。 1日に必要なカルシウム量は成人で約600mgですので、とてもプルーンだけでは補給し切れません。 プルーン以外にもカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしてください。 8 健康のためのプルーンの摂取量と食べ方 プルーンは糖質が多いため、食べる量や食べ方には注意が必要です。 また、プルーンの糖分の一種の「ソルビトール」は便を柔らかくする作用がありますが、「ソルビトール」を多く摂り過ぎると下痢になります。 一般的には1日に3~5個食べるのが適量です。 食べるタイミングは夕食時がおすすめです。 プルーンの食物繊維やソルビトールが体内で働き始めるには時間がかかるため、夜食べておくと朝ちょうど腸の動きが活発になります。 また、骨などの再生活動や肌の再生などが主に夜に行われることもあり、夕食時にプルーンを食べると効果的に体内に栄養が届きます。 プルーンの効果的な食べ方3選 そのまま食べる プルーンの一番簡単な食べ方は「そのまま食べる」です。 仕事中など、時間がない時でもドライプルーンなら取り出して食べるだけなので簡単に栄養を補給できます。 小腹が減った時などもお菓子ではなくプルーンを食べると、甘みが強いので満足感が高いです。 プルーンヨーグルト プルーンとヨーグルトの組み合わせは便秘解消や骨の生成に効果的な食べ方です。 ヨーグルト100g~200gにプルーンを2個入れて一緒に食べてください。 食べるときはプルーンをよく噛むようにすると、水分を吸収した水溶性食物繊維がゲル状になって腸に届きます。 貧血予防サラダ プルーン入りのサラダを作れば食事の時にもプルーンを食べることができます。 プルーンに入っていないビタミンCも一緒に摂れるよう、サラダに入れる野菜や果物を工夫すれば貧血の予防にさらに効果を発揮します。 ビタミンCが多くプルーンのサラダに合う野菜、果物はブロッコリー、カリフラワー、レモン、はっさくなどです。 妊娠中にプルーンを食べ過ぎるとよくない、という情報がありますが、今回紹介した適量に沿っていれば食べても問題ありません。 くれぐれも食べ過ぎには気を付けましょう! さて、 『プルーンの効果と食べ過ぎないための摂取量と食べ方8つ』はいかがでしたか? プルーンは健康や美容にとても効果がありますが、プルーンだけ食べていてはせっかくの栄養が吸収されないだけでなく、糖質の取り過ぎや下痢などの影響も及ぼします。 バランスの良い食生活をしながら、摂取量を守ってプルーンを食べましょう。 今回ご紹介した内容に関連する記事として• も併せてご覧ください。 記事カテゴリー• 135•

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